Ricette e News

Biscotti al Latte di Mandorla

INGREDIENTI (per 40 Biscotti) 420g di farina 00 zucchero100g di zucchero semolato30g farina di mandorle 8g di lievito per dolci250 ml di latte di mandorla non zuccheratoq.b. zucchero di canna PREPARAZIONE Prepariamo l'impasto dei nostri biscotti unendo in una boule la farina 00 con lo zucchero semolato, la farina di mandorle e il lievito per dolci. Poco per volta poi aggiungiamo il latte di mandorla e con le mani lavoriamo il composto fin quando non è liscio ed omogeneo. Se risulta umido e appiccicoso, …

Torta al Latte di Mandorla Senza Uova

INGREDIENTI (per 40 Biscotti) 200g di latte di mandorle250g di farina 001 scorza di limone200g di zucchero100g olio di semi6g di lievito in polvere per dolciq.b. di zucchero a velo10g di mandorle in scaglie PREPARAZIONE Per preparare la torta al latte di mandorla senza uova iniziate grattugiando la scorza di un limone non trattato e tenete un momento da parte. In una ciotola versate la farina e lo zucchero, il lievito per dolci e la scorza del limone grattugiata precedentemente. Quindi versate il latte …
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