Descrizione
Semilavorato per Pasticceria Valeria 500ml. Preparato a base di grassi vegetali a lunga conservazione u.h.t. zuccherato.
Ogni prodotto che non è materia prima è considerato semilavorato, e quelli di “nuova generazione” non sono prodotti standardizzati ma prodotti di “alta qualità” che possono essere personalizzati dall’artigiano.
L’innovazione nel campo dei semilavorati è fondamentale. I semilavorati artigianali hanno come punti di forza la facilità di utilizzo, la personalizzazione, selezione di materie prime di elevata qualità per accontentare le molteplici esigenze.
È una crema da montare concentrata a base di grassi vegetali, ideale per la farcitura di torte e per la preparazione di semifreddi e gelati. La particolare composizione degli ingredienti la rende inoltre molto simile alla panna animale in termini di gusto.
La formula concentrata vi permette di personalizzare e dare spazio alla vostra creatività.