Pasta di Semola di Grano Duro Siciliano Trafilata al Bronzo 500g

Sale

2,40 

Pasta di Semola di Grano Duro Siciliano Trafilata al Bronzo 500g

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Descrizione

La pasta siciliana trafilata al bronzo è considerato uno dei prodotti alimentari migliori dell’intera penisola. È realizzata con tecniche tradizionali e vanta solo ed esclusivamente una composizione naturale con grani 100% siciliani. Un prodotto che rappresenta pienamente la cultura enogastronomica della salute in sicilia. La Pasta di Semola di Grano Duro di è trafilata al bronzo, una tecnica particolare e molto antica, secondo la quale l’impasto di semola ed acqua, usato per fare la pasta secca, è fatto passare per estrusione/compressione attraverso una trafila di bronzo. Vanta quindi una rugosità unica, che la rende speciale e le conferisce un gusto e una corposità davvero uniche. La pasta infatti risulta più porosa e capaci di catturare al meglio condimenti e sughi, intrappolandone tutto il gusto e l’aroma.

Informazioni aggiuntive

Peso 0.4 kg
Ingredienti

Farina di Mais, Farina di Riso.

Origine

Sicilia

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto.

Tempo di cottura

10/12 minuti, secondo i formati, in abbondante acqua.

Valori Nutrizionali:

Valori medi per 100 g di prodotto. Energia: KJ 1510,8 / Kcal 356,2. Grassi: 1,53 g di cui grassi saturi 0,41 g. Carboidrati 77,5 g di cui zuccheri 2,0 g. Fibre 2,19 g. Proteine 7,01 g. Sale 0,02 g.

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