Descrizione
Il Formaggio Primosale è una delle più antiche ricette casearie prodotte in Sicilia, il Primo Sale è un formaggio a pasta morbida compatta. Il Primo Sale con aggiunta al suo interno di pezzetti di rucola è un formaggio fresco con un sapore delicato ma avvolgente e può essere portato in tavola solo o abbinato ad altri aperitivi. Da consumare in abbinamento al nostro Nero d’Avola DOC Sicilia oppure con una buona Birra Artigianale.
