Descrizione
Il Formaggio Primosale è una delle più antiche ricette casearie prodotte in Sicilia, il Primo Sale è un formaggio a pasta morbida compatta. Il Primo Sale con aggiunta del pepe nero in grani è un formaggio prodotto a base di latte di pecora e ideale per un tagliere di aperitivi accompagnato da salumi, confetture e sottaceti. Il suo sapore deciso, può arricchire varie ricette. Da consumare in abbinamento al nostro Nero d’Avola DOC Sicilia oppure con una buona Birra Artigianale.