Descrizione
L’aroma del Rosmarino evoca immediatamente l’idea dell’arrosto, sebbene le sue possibilità di impiego nella cucina mediterranea siano molteplici e universalmente note. Il prodotto può, infatti, essere impiegato per insaporire la selvaggina, varie tipologie di carne e di pesce, i piatti di verdure fresche o cotte. Particolarmente apprezzato è l’utilizzo in tortiere di patate, minestre, brodi, frittate, ripieni e farciture.
