Descrizione
Il nostro peperoncino è pensato per portare in tavola un prodotto di qualità ineccepibile. Il frutto è conosciuto per le sue proprietà e i suoi benefici fin dall’antichità. Una volta essiccato, mantiene la piccantezza al palato. Inoltre, è particolarmente ricco di vitamina C e di sali minerali. Non è dunque un caso che il peperoncino sia spesso indicato come prodotto per una dieta equilibrata nelle giuste proporzioni. Il peperoncino essiccato può essere aggiunto in piccole quantità in sughi, salse, carni, verdure e in generale in tutte le preparazioni. Inoltre, è ideale per preparare salumi, formaggi e ottime conserve.