Birra Artigianale Agricola Nera – Robust Porter 50Cl

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Birra Artigianale Agricola Nera – Robust Porter 50Cl

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Descrizione

Tipo Robust Porter: Contrariamente a tutti gli altri stili di birra la Porter non è l’evoluzione di altre birre, ma è stata studiata appositamente per soddisfare gli specifici bisogni dei consumatori.

Ebbe origine a Londra nel XVIII sec. Divenne molto popolare tra i Porters, gli scaricatori di porto che operavano lungo il Tamigi, e da cui prende il nome.  Ampiamente esportata nell’800 prima di declinare intorno alla Prima Guerra Mondiale e sparire negli anni ’50. Fu re-introdotta a metà anni ’70 con la nascita delle birre artigianali.

Si presenta come una birra scura con complesse caratteristiche date da malto tostato, luppolo e fermentazione. Si presenta con una schiuma moderata e densa, il sapore di malto rivela un secco carattere tipo caffè e cioccolato derivante da malti tostati, con corpo medio-pieno e con carbonatazione moderata.

Informazioni aggiuntive

Peso 0.51 kg
Ingredienti

Acqua, malto d’orzo, fiocchi d’orzo, luppolo (naturalmente inglese), lievito

Conservazione

Servire alla temperatura di 10-12C°

Origine

Sicilia

Gradazione Alcolica

5,5% vol.

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